職位名稱: | 天悅大酒店-前臺(tái)接待 | 應(yīng)聘此崗位 | |
工作地點(diǎn): | 滄州市行署西街市委西側(cè) | ||
工資待遇: | 2000—2800 | 發(fā)布日期: | 2014.06.07 |
需求人數(shù): | 3 人 |
有效期限: | 2014.09.07 |
具體要求: | 形象良好,端莊大方,溝通表達(dá)能力強(qiáng)。 全勤獎(jiǎng)、銷售提成、工齡工資、三險(xiǎn)、 免費(fèi)食宿 |
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工作職責(zé): | |||
聯(lián) 系 人: | 應(yīng)聘電話: | 0317-3161669 |
職位名稱: | 大西洋海鮮美食城-后廚涼菜廚師 | 應(yīng)聘此崗位 | |
工作地點(diǎn): | 滄州市-大西洋海鮮美食城 | ||
工資待遇: | 面議 | 發(fā)布日期: | 2014.03.01 |
需求人數(shù): | 5 人 |
有效期限: | 2014.06.30 |
具體要求: | 身體健康無(wú)疾病,有多年涼菜工作的相關(guān)經(jīng)驗(yàn), 年齡40周歲以下男女不限,有特色手藝者優(yōu)先錄取。 |
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工作職責(zé): | 1.通曉涼菜加工過(guò)程,能按工藝工序要求,妥善安排工作細(xì)節(jié),能推出新菜式。 2.負(fù)責(zé)涼菜廚師的工作安排和工作細(xì)節(jié)指導(dǎo),組織領(lǐng)用原材料, 做好所有冷凍食品的準(zhǔn)備工作,督導(dǎo)員工。 3.掌握涼菜生產(chǎn)質(zhì)量要求和標(biāo)準(zhǔn),有效的控制成本。 4.熟悉原材料的產(chǎn)地、種類、特點(diǎn)、計(jì)劃冷凍食品的成本,檢查庫(kù)存情況, 確保用料充足,不浪費(fèi)。 5.接受訂單,分派員工有條不紊的加工出品。保質(zhì)保量。 6.負(fù)責(zé)收集客人對(duì)涼菜的建議,不斷改正提高自身素質(zhì)。 7.善于言談,積極與各部溝通,保證設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。妥善處理突發(fā)事件。 8.檢查員工的儀容儀表,個(gè)人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,食品衛(wèi)生。 9.關(guān)心員工生活,知人善用,有效的督導(dǎo),及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)。 切實(shí)地調(diào)動(dòng)員工的工作積極性。 10.督導(dǎo)下屬員工及時(shí)關(guān)閉水,電,氣保證廚房安全。 11.準(zhǔn)確傳達(dá)上級(jí)的工作指令,完成廚師長(zhǎng)布置的其他工作。 |
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聯(lián) 系 人: | 趙倩 | 應(yīng)聘電話: | 0317-3161669 |