職位名稱: | 大西洋美食廣場-服務(wù)員 | 應(yīng)聘此崗位 | |
工作地點: | 滄州市-大西洋美食廣場 | ||
工資待遇: | 月薪2500以上 | 發(fā)布日期: | 2014.03.01 |
需求人數(shù): | 15 人 |
有效期限: | 2014.06.30 |
具體要求: | 相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗,年齡在25周歲以下。 |
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工作職責(zé): | 1.做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作。 2.負(fù)責(zé)餐廳的各項接待服務(wù),點菜、上菜、分菜、酒水結(jié)帳等。 3. 滿足客人就餐過程中的各類需求,將客人的投訴和建議及時上報。 4. 嚴(yán)格執(zhí)行工作程序,服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量。 5. 按照主動、熱情、耐心、禮貌周到的要求不斷完善服務(wù)態(tài)度。 6.工作中要團結(jié)協(xié)作,精神集中,不扎堆閑聊。 7. 要做到四勤即:嘴、眼、手、腳及時為顧客提供服務(wù)。 8.按時上班,遵守各項規(guī)章制度,服從分配。 9.做好開餐準(zhǔn)備,打掃衛(wèi)生、打開水、打包袋、餐巾紙、火柴等所有餐前準(zhǔn)備工作。 10. 站位迎客做到面帶微笑,標(biāo)準(zhǔn)站姿。 11. 為客人點菜,視客推銷,根據(jù)消費性質(zhì)為客人合理安排菜單,注意:例只、斤、個等菜品的注意事項。 12.引領(lǐng)入座,協(xié)助客人安置好隨身物品,拉椅讓座。 13. 點酒水注意事項:從中往高報起,適時根據(jù)客人消費檔次合理安排,制止強推,展示酒水。 14. 沏茶倒水,為客上菜,報菜名,按菜品色澤、葷素、形狀器皿擺放適時為客人添加酒水,清理臺面,換煙缸等。 15. 展示個性化服務(wù),事事做到眼觀六路,耳聽八方,做到客人開口之間。 16. 客人就餐即將完畢,征詢客人有無退掉的酒水,核對菜單。 17. 客人用餐完畢,提醒客人是否打包,提醒客人帶好隨身物品,協(xié)助吧臺做好結(jié)賬工作,如客人在房間買單, 應(yīng)認(rèn)清假幣,當(dāng)面清點,錢數(shù),如有不妥,應(yīng)用婉轉(zhuǎn)語言要求客人調(diào)換一下。 18. 結(jié)完帳送客到大門外,歡迎下次光臨。 19. 如果客人有遺落物品,應(yīng)及時提醒客人或交吧臺,在第一時間通知客人。 20. 送客后要關(guān)閉空調(diào),燈光,做好收餐工作。 21. 找值班經(jīng)理檢查衛(wèi)生,合格到點,方可下班。 22. 在工作中不斷提高業(yè)務(wù)能力,多多學(xué)習(xí),完善工作看好并保護酒店的公共設(shè)施,做到節(jié)約,團結(jié)合作。 23.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 |
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聯(lián) 系 人: | 趙倩 | 應(yīng)聘電話: | 0317-3161669 |
職位名稱: | 大西洋美食廣場-服務(wù)生 | 應(yīng)聘此崗位 | |
工作地點: | 滄州市大西洋美食廣場 | ||
工資待遇: | 月薪2500以上 | 發(fā)布日期: | 2015.10.20 |
需求人數(shù): | 10 人 |
有效期限: | 2015.11.30 |
具體要求: | 相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗,年齡在25周歲以下。 |
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工作職責(zé): | 1.檢查儀容儀表,根據(jù)操作服務(wù)程序做好餐前準(zhǔn)備。 2.熟悉各樓層的布局,準(zhǔn)確無誤的將菜品送到各雅間。 3.嚴(yán)格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān),不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜品有權(quán)拒絕傳送。 4.與值臺服務(wù)員和廚房保持良好的聯(lián)系,為其提供方便及服務(wù)于客人 5.負(fù)責(zé)協(xié)助服務(wù)員做好客人就餐后的清理工作,及時撤盤子,避免磕碰,保持餐具完好無損。 6.負(fù)責(zé)傳菜用具物品,清理衛(wèi)生工作及收餐后的收尾衛(wèi)生工作 7.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù) |
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聯(lián) 系 人: | 韓宇 | 應(yīng)聘電話: | 0317-3161669 |